Cara membuat cireng salju

Bahan :

1. Tepung tapioka kg
2. Bawang putih 2 siung. Haluskan
3. Daun bawang 1 batang. Iris halus
4. Santan instan (kara) bungkus
5. Penyedap rasa ayam 2 sdt
6. Garam 1 sdt
7. Air bersih 250 cc

Cara membuat :

1. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah (mangkok), tambahkan dengan bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang yang telah diiris halus, penyedap rasa, dan garam. Aduk hingga rata.
2. Siapkan panci lalu rebus air hingga matang. Lalu tuangkan santan. Tunggu hingga mendidih.
3. Tuangkan santan ke dalam adonan pertama secara perlahan sembari diaduk hingga adonan kalis sempurna.
4. Setelah adonan kalis dan dirasa sudah bisa dibentuk, mulai bentuk adonan membentuk bulatan kecil yang pipih.
5. Setelah semua adonan sudah selesai dibentuk, mulai panaskan minyak goreng.
6. Goreng adonan hingga matang
7. Goreng adonan yang telah dibentuk hingga matang.